【大崎市】小瀬菜大根ふりかけ【伝統野菜】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
伝統野菜「小瀬菜大根」を使用した栄養たっぷりのふりかけです。おにぎりやチャーハンに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
小瀬菜大根を収穫した際にレシピをいただいたので作ってみました。
【大崎市】小瀬菜大根ふりかけ【伝統野菜】
伝統野菜「小瀬菜大根」を使用した栄養たっぷりのふりかけです。おにぎりやチャーハンに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
小瀬菜大根を収穫した際にレシピをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
小瀬菜大根とにんじんを細かく刻む。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて野菜を炒める。
-
- 3
★の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
干しエビと白ごまを入れたら完成♪
-
コツ・ポイント
小瀬菜大根の代わりに小松菜でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
もったいない！抜き菜ふりかけ( ´∀｀) もったいない！抜き菜ふりかけ( ´∀｀)
野菜が高い(T ^ T)！大根の葉っぱも立派な野菜！うちは、たくさん作って毎朝ご飯のお供にしてますよ。おにぎりにも♫
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112116
