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蓮根ハサミ餃子
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蓮根ハサミ餃子-レシピのメイン写真

蓮根ハサミ餃子

ナナさやキッチン
ナナさやキッチン @cook_40369248

蓮根で餃子の具を挟んで焼くだけで、簡単に出来上がりです。
このレシピの生い立ち
8歳の娘と一緒に簡単で作れる物を考えてた。
娘は蓮根とニラエビ餃子が好きだから、
ひらめいたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

蓮根で餃子の具を挟んで焼くだけで、簡単に出来上がりです。
このレシピの生い立ち
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娘は蓮根とニラエビ餃子が好きだから、
ひらめいたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

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ナナさやキッチン
ナナさやキッチン @cook_40369248

蓮根で餃子の具を挟んで焼くだけで、簡単に出来上がりです。
このレシピの生い立ち
8歳の娘と一緒に簡単で作れる物を考えてた。
娘は蓮根とニラエビ餃子が好きだから、
ひらめいたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

蓮根で餃子の具を挟んで焼くだけで、簡単に出来上がりです。
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材料

  • れんこん 約3節
  • 豚ひき肉 約200g〜300g
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 二ラ 1束
  • エビ 約5尾
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作り方

  1. 1

    ニラとエビをみじん切りを切って、調味料と一緒に豚の挽肉に入れて混ぜる。

    • 蓮根ハサミ餃子作り方1写真
  2. 2

    蓮根を輪切りしてから、①を挟む。

    • 蓮根ハサミ餃子作り方2写真
  3. 3

    パン粉をつける。

    • 蓮根ハサミ餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて焼く。

    • 蓮根ハサミ餃子作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉よりパン粉の方が焼き色がきれい。
お肉を蓮根からはみ出さないようにすること。

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ナナさやキッチン
ナナさやキッチン @cook_40369248
2022/12/09 22:40に公開
8歳の娘と一緒に料理を作ってます。娘が初めて作ったホワイトシチューを作った時に家族みんなに美味しい！おかわり！って言われて、とても嬉しかったようです。娘はジョジョラーです
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このレシピのキーワード

餃子 エビ れんこん 豚ひき肉

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