材料を準備します。

フライパンに油を入れて、温めます。

冷凍ハラミを入れてお酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

片面を５分蒸し焼きにして、焼き目が付くまで焼き上げます。その後、お好みのソースを絡めて完成です。

今回は焼肉のタレを使用しましたが、あっさりとおろしポンズでも美味しくお召し上がり頂けます。

本日使用した冷凍「鶏はらみ焼き」は通販でも取り扱い中です。「ジャパンフードサービス　鶏はらみ」で検索してみてください！