きのこの柚子胡椒マリネ

chii198 @cook_40363592
キノコが余ったときに、キノコ好きな方にぜひ。
このレシピの生い立ち
キノコが余った時に適当に作っていたレシピですが、備忘のために。
作り方
- 1
しめじは石突を落としてほぐし、エリンギは薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼き色がつく程度に炒める。
- 3
2と★を混ぜ合わせる。
- 4
粗熱をとり冷蔵庫に。1時間以上冷やすと味が染み込みます。
- 5
ブラックペッパーもしくは胡椒を散らして完成です。
コツ・ポイント
ブラックペッパー多めが美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
キノコとトマトのマリネ キノコとトマトのマリネ
冷蔵庫の新玉ねぎ、トマト、きのこでサクッとマリネ🥗 シャキシャキの玉ねぎとトマトの酸味、きのこの旨味が最高!黒こしょうでピリッと仕上げて、さっぱり止まらない😋 #自炊 #マリネ #簡単レシピ 松本家の食卓☆ -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113172