簡単☆りんごジャム

まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

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材料

作りやすい量
  1. りんご(皮をむいたもの) 450ｇ
  2. 砂糖 200g
  3. レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    りんごを4等分にして皮をむく。さらに半分にして5〜6mm程度の薄切りにしておく。

  2. 2

    鍋にりんごを入れ、上から砂糖をふりかけておく。蓋をして2〜3時間そのまま放置。

  3. 3

    水分が出てきたら、火にかけ煮詰めていく。

  4. 4

    水分がほとんどなくなってきたら、最後にレモン汁を加えて軽く煮詰めて完成。

コツ・ポイント

砂糖をふりかけて、水分が出てくるまでじっくり待つこと。
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☆17歳・15歳・9歳の三姉妹のママです☆ 料理をすることも、食べることも大好きです。 ここ最近、何かと忙しくてスロークックになってますが、マイペースでクックさんを楽しんでいます。現在、お菓子屋さんでパート中。ブログ：https://ameblo.jp/tatehata-790/
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