【舞茸とはんぺん】ガーリックバター炒め♡
書家おうない♡ @cook_40269572
茸は免疫力UPに良いからインフルエンザやコロナ対策に沢山食べてね。
にんにく醤油とバターで最強の味付。
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
茶色いおかずで地味ですけど、すっごく美味しいですよ❣
ガーリックパウダー＋バター＋醤油は美味しいに決まってます❣
作ってみてね(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
【火はつけない】
舞茸は手でちぎってフライパンに入れます。 -
- 2
醤油：大さじ2杯。
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- 3
ガーリックパウダー少々。
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- 4
コンソメ顆粒：大さじ1/2杯。
-
- 5
胡椒少々。
-
- 6
【中火】
バター大さじ2杯を入れて中火をつけて炒めます。 -
- 7
はんぺん1枚。
-
- 8
【中火】
はんぺんは手でちぎりフライパンへ。 -
- 9
【中火】
舞茸がしんなりするまで炒めます。 -
- 10
舞茸がしんなりしたらタレを加え、軽く混ぜながら味をなじませて完成です。
-
- 11
盛り付け。
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コツ・ポイント
■バターは多めが美味しです。
■舞茸の代わりに、「しめじ」と「ちくわ」でも美味しい！
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