胡瓜、人参、ささみの中華風ごま酢サラダ

Name: 胡瓜、人参、ささみの中華風ごま酢サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1本; 人参 1/2本; ささみ 3本; ◎料理酒 大さじ1; ◎塩 少々; ◆醤油 大さじ1; ◆お酢 大さじ1; ◆いりごま 大さじ1; ◆ごま油 大さじ1; ◆砂糖 小さじ1; ◆オイスターソース 小さじ1; ◆ニンニク・生姜すりおろし 小さじ1/2(チューブ可)

pomu◎ @pomu_013

抱えて食べたくなるさっぱりサラダ。彩りも綺麗で野菜もタンパク質も取れますよ♪レンジ調理で簡単に作れるのもポイントです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたいおかずを考えてます。

胡瓜、人参、ささみの中華風ごま酢サラダ

pomu◎ @pomu_013

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材料

胡瓜 1本
人参 1/2本
ささみ 3本
◎料理酒大さじ1
◎塩少々
◆醤油大さじ1
◆お酢大さじ1
◆いりごま大さじ1
◆ごま油大さじ1
◆砂糖小さじ1
◆オイスターソース小さじ1
◆ニンニク・生姜すりおろし小さじ1/2(チューブ可)

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作り方

1

鶏ささ身は耐熱容器に入れフォークで数カ所穴をあける。◎を揉み込み、蓋をして電子レンジ600wで約2分加熱する。
2

きゅうりは薄切りにして、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。
人参は千切りにする。
3

ささみを手で割き、きゅうりを水気を切ったら、材料を全てよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

①の火の通りが甘い場合は裏返して更に1分加熱してください。
鶏ささ身の筋は、気になる方は、取り除いてください。
オイスターソースは、なければ省いても構いません。
人参が生で気になる場合は、軽く加熱しても大丈夫です。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2022/12/20 22:28に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

サラダにんじんキュウリささみにんにく酒

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