鮭のちゃんちゃん焼き クリームチーズのせ
クックかおち @cook_40363595
チーズが鮭とみそだれに良く合います。みそだれを甘めの味に作るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きをフライパンひとつで簡単に。野菜もたくさん食べられるのでオススメです。魚が苦手なお子さんも、甘辛いみそとクリームチーズでおいしくいただける逸品です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとにんじんは千切りにして、えのきたけ、もやしと混ぜ、半量をフライパンに敷く。鮭の切り身を並べてのせる。
-
- 2
残りの半量の野菜を鮭の上にのせ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
- 3
みそ、砂糖、みりん、酒を良く混ぜ みそだれを作る。
-
- 4
野菜がしんなりして、鮭に火が通ったら、みそだれとクリームチーズをのせて、フラをして３分ほど蒸らせば完成。
-
コツ・ポイント
フライパンひとつで簡単にできます。バターの代わりにクリームチーズをのせていただきます。みそとの相性も抜群です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
クリームチーズ味噌だれ鮭ちゃんちゃん焼き クリームチーズ味噌だれ鮭ちゃんちゃん焼き
クリームチーズを味噌だれに加えて、一味違った美味しいちゃんちゃん焼きに♩(Instagram @ayaka_t0911)
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114881
