レシピ投稿祭 厚揚げの豚バラ巻き
もぐちゃんゆ。 @cook_40377496
食べ応えあってコスパ良し！
子供も大好きな一品です✨
このレシピの生い立ち
安くて食べ応えがあり、メインになるおかずが出来ないかなぁとおもって作りました✨
レシピ投稿祭 厚揚げの豚バラ巻き
食べ応えあってコスパ良し！
子供も大好きな一品です✨
このレシピの生い立ち
安くて食べ応えがあり、メインになるおかずが出来ないかなぁとおもって作りました✨
作り方
- 1
厚揚げを半分に切る。(油抜きはしなくて大丈夫です)
- 2
豚バラ肉に分量外の片栗粉を薄くまぶして、厚揚げに巻く。
- 3
フライパンを中火にかけ、巻き終わりを下にして並べ豚肉がカリカリになるまで焼く。
- 4
★を全てフライパンにいれ、厚揚げを裏返しながら味を絡める
- 5
厚揚げに味が染みたら、一旦フライパンから取り出しておく。
フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を入れ、とろみを付ける。 - 6
取り出していた厚揚げを盛り付け上からタレをかけたら完成。
コツ・ポイント
豚バラに片栗粉をまぶしておく事で外れにくくなります。
タレは甘めです。お好みで砂糖を減らしてください。
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