材料です。
あらかじめ卵とマーガリンは常温にしておく。

薄力粉とベーキングパウダーをザルでふるい、だまをなくす。

泡立て器でマーガリンをクリーム状にし、グラニュー糖を加えてなめらになるまで混ぜる。

卵をとく。

5に２の薄力粉を加えてよく混ぜる。

周りについた粉などもゴムべらで落としてよく混ぜる。

紙型に入れる。

軽く上から落として型の中に均等に拡げる。

缶詰のパイナップルを3等分に切る。

パイナップルをケーキ生地ひとつに3切れ2列で埋め込む。

こんな感じ。

180℃のオーブンで10分焼く。

10分後オーブンから出し、残りのパイナップルをケーキの上にのせ、さらに180℃のオーブンで30分焼く。

焼き上がったケーキに、電子レンジで20秒ほど温めたはちみつを塗る。

冷まして出来上がり。