アレルギーっ子のお弁当④しゃけ弁

マローファットピース @cook_40281602
野菜のカットをしておけば朝の忙しい時間でも20分で完成します!
このレシピの生い立ち
給食の献立をアレルギーの子ども用にアレンジしました。
アレルギーっ子のお弁当④しゃけ弁
野菜のカットをしておけば朝の忙しい時間でも20分で完成します!
このレシピの生い立ち
給食の献立をアレルギーの子ども用にアレンジしました。
作り方
- 1
①鮭の塩焼きをやく。
甘塩の鮭をグリル中火で5分、裏返して4分焼く。 - 2
②コールスローサラダを作る。
キャベツは1センチ角、とうもろこしは軸から削ぎ落としておく。 - 3
耐熱皿に乗せ軽くラップをしら600W2分半ほどレンジにかける。
ラップをかけたままむらしておく。 - 4
荒熱が取れたらキユーピーエッグケア、砂糖、レモン汁、塩で味付けする。
- 5
③マカロニサラダを作る。
にんじんは短冊切り、きゅうりは輪切りにしておく。 - 6
沸騰したお湯でマカロニとにんじんを茹でる。※マカロニは表記時間通りに茹でてください。にんじんは残り3分の時点で投入。
- 7
湯切り後すぐオリーブオイルをかけておく。荒熱が取れたらきゅうりを合わせ、コンソメ顆粒、または塩で味つける。
- 8
お弁当容器にご飯を詰め、①②③を盛り付ける。
コツ・ポイント
マヨネーズの代用に卵を使用していないキユーピーエッグケアを使用。コールスローにお砂糖を加えると子どもでも食べやすい味に。
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