ビタミンちくわと納豆のピリ辛一口おつまみ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

納豆と柚子胡椒、そしてちくわだけでつくれる簡単おつまみです。ピリ辛なのでお酒のおつまみとして最高です。
このレシピの生い立ち
手軽にある材料を使って、簡単おつまみを考えてみました。ピリ辛でとってもおいしいおつまみです。ビールや焼酎にとってもあいます。

ビタミンちくわと納豆のピリ辛一口おつまみ

納豆と柚子胡椒、そしてちくわだけでつくれる簡単おつまみです。ピリ辛なのでお酒のおつまみとして最高です。
このレシピの生い立ち
手軽にある材料を使って、簡単おつまみを考えてみました。ピリ辛でとってもおいしいおつまみです。ビールや焼酎にとってもあいます。

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材料

  1. スギヨ ビタミンちくわ 1本
  2. 納豆 1/2パック
  3. 柚子胡椒 少々
  4. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    スギヨのビタミンちくわを使ってみます。

  2. 2

    縦半分に割り、さらにひとくちサイズにカットします。

  3. 3

    カットしたちくわの内側に柚子胡椒を塗ります。

  4. 4

    タレを入れて混ぜた納豆をビタミンちくわの上にのせます。そして七味唐辛子を振ります。

  5. 5

    納豆が落ちるので食べにくい場合は、半分乗せると食べやすいです。

コツ・ポイント

簡単にみんなでワイワイ食事を楽しみながらも、作ることができる簡単おつまみを考えてみました。柚子胡椒と七味のダブルピリ辛でお酒がすすみます

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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