きゅうりとちくわの簡単おつまみ☆

新ママのズボラ飯
新ママのズボラ飯 @cook_40298244

ざっくり切って和えるだけの簡単おつまみです。レタスやキャベツ、茹でたもやしとかでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供のご飯を作りながら、お酒にあうおつまみを簡単に作りたくて。

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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. ちくわ 1本
  3. 塩昆布 大さじ1/2
  4. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりとちくわを千切りにする

  2. 2

    1と塩昆布と簡単に混ぜて、昆布がしなるまで5分くらい置いておく

  3. 3

    ごま油をたらして、混ぜたら、完成!

コツ・ポイント

塩昆布を和えたあと、ちょっとだけ置いておくと、味が馴染んで美味しいです!

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レシピ作者

新ママのズボラ飯
に公開
4歳の息子がいるママです。息子の食べず嫌いを解消したくて、日々試行錯誤。共働きでフルタイム勤務なので、簡単に作れて、たくさん野菜を食べてくれるレシピを考え中。備忘録的にアップしようと思ってます!
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