オートミール オムライス❤レンジで

じる♪
じる♪ @cook_40275912

オートミールダイエット中でも美味しいオムライスを食べて我慢しないで楽しくダイエットに取り組みましょう❤
このレシピの生い立ち
オートミールダイエットで中華粥、チーズリゾット、チャーハン等を作りましたが、ふとオムライスもできるんじゃないかと作ってみました。

オートミール オムライス❤レンジで

オートミールダイエット中でも美味しいオムライスを食べて我慢しないで楽しくダイエットに取り組みましょう❤
このレシピの生い立ち
オートミールダイエットで中華粥、チーズリゾット、チャーハン等を作りましたが、ふとオムライスもできるんじゃないかと作ってみました。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 50cc
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. ウインナー(ハムでも可)細かく切る 1本
  5. ピーマン(みじん切り) 1/2〜1/4
  6. 人参(みじん切り) 少量
  7. コンソメ 1個〜1/2個
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. (包む用) 1個
  10. 水溶き片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    レンジ可の容器(丼など)に※以外の材料を入れ、ラップをしてレンジの自動でチン

  2. 2

    良く混ぜ合わせます。
    少し固めなら再度チンしたり、水分が足りないなら少し水を足して再度チンして下さい

  3. 3

    フライパンに油を引き、中火にし、水溶き片栗粉を入れた溶き卵を流し込む
    卵を入れたらフライパンを傾けて丸く伸ばし弱火にする

  4. 4

    卵の真ん中にチキンライスを楕円形に盛る

  5. 5

    薄焼き卵を両端からチキンライスにかぶせて、フライパンの端に寄せる。フライパンを返してお皿に移す
    ケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

中身のチキンライスはレンチンで簡単に作れます。これだけで食べてもOK
薄焼き卵は水溶き片栗粉を入れることでやぶれにくくなるので包みやすくなります。

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じる♪ @cook_40275912
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フルタイム勤務の歯科衛生士。年頃の娘が3人います❤工作系料理が得意。パン、ピザ、豚まん、カレーパン、和菓子等 粘土遊び感覚でストレス解消しています。
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