玉ねぎと人参のみじん切りを炒めます。(写真は、3人分なので人参半分と玉ねぎ3分の2使用しています)

人参と玉ねぎに火が通ったらピーマンとウィンナーと
キノコを入れ炒めます(鶏肉を使う場合は先に鶏肉を炒めてから野菜を！)

火が通ったらケチャップを入れ、全体的に炒めたらオートミールを入れほぐしながら炒めケチャップライスの完成。

ケチャップライスをお皿に乗せたらオムレツを作り上にのせたら完成。