ヨーグルトで柔らかく♪絶品スペアリブ
みんみん3331 @cook_40374804
骨付き豚肉。大好きです♫ヨーグルトでとても柔らかくなります
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくスペアリブができます。甘めが好きな方ははちみつ多めで♪ケチャップとマスタードを合わせてつけて食べるのもおすすめです♫
ヨーグルトで柔らかく♪絶品スペアリブ
骨付き豚肉。大好きです♫ヨーグルトでとても柔らかくなります
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくスペアリブができます。甘めが好きな方ははちみつ多めで♪ケチャップとマスタードを合わせてつけて食べるのもおすすめです♫
作り方
- 1
カロリーが気になる方は大きな鍋で沸騰した湯に５分ほど入れて余計な油を抜く。気にならない方はスルー。
-
- 2
フライパンに少しオリーブオイルを入れてスペアリブを入れ、塩胡椒を少し多目にかけて表裏こんがり焼き色をつける
-
- 3
ボウルに★を入れて混ぜ合わせたら焼き色がついたスペアリブをよく揉み込む
-
- 4
冷蔵庫で寝かせる（朝仕込んで夕飯までがベストですが時間がなければ1時間〰2時間ほどでも）
- 5
オーブン皿にクッキングシートを引き200度のオーブンで２０分焼き、裏返してもう２０分
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- 6
お皿にサラダと盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
お肉の大きさによっては焼き時間を少し長めにしてください♪
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