ちょっぴりあまった鶏ジャガの玉子丼
BistroMiti @BistroMiti
一人前にみたない、ちょっぴり残った鶏肉のジャガイモ煮を卵を加えて丼に。
このレシピの生い立ち
●鶏ジャガののこり活用のレシピ。
・鶏ジャガのレシピは…
●新ジャガ＆大根と鶏もも肉の鶏ジャガ
→レシピID : 20903542
●うす切り鶏むね肉の鶏じゃが●あまから煮
→レシピID : 19829247
ちょっぴりあまった鶏ジャガの玉子丼
一人前にみたない、ちょっぴり残った鶏肉のジャガイモ煮を卵を加えて丼に。
このレシピの生い立ち
●鶏ジャガののこり活用のレシピ。
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●新ジャガ＆大根と鶏もも肉の鶏ジャガ
→レシピID : 20903542
●うす切り鶏むね肉の鶏じゃが●あまから煮
→レシピID : 19829247
作り方
- 1
●鶏ジャガを温める。
※つゆの味を確かめ、甘味や出汁、醤油を加えたりしてもいいです。
●溶き卵を入れる。 -
- 2
●フタをして、１分ほど煮る。
-
- 3
●ごはんを盛る。
●鶏ジャガをごはんの上にかける。
●刻み海苔、ネギをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●煮汁の調整は、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、白だし、みりんなどをお好みの量を加えて、丼つゆを整えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122505
