胡瓜とくらげの酢の物

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材料

2人分
  1. 塩くらげ(熱湯に通し緩んだら水にとり冷まし水に一晩つけ塩抜き、一口大に切る) 無ければ乾燥きくらげ(千切) 80g(きくらげなら7g位)
  2. きゅうり(長さ1/4にして千切) 1/2本
  3. ラディシュ(千切) なければ人参 2コ(人参→1/4本)
  4. A
  5. 醤油・酢・砂糖・スープ 各小2
  6. ごま油 大1/2

作り方

  1. 1

    Aと具材をまぜ30分おく
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