大根ときゅうりのガリ合え

にじきらら
にじきらら @cook_40378375

出前寿司のガリをアレンジしてみました

このレシピの生い立ち
出前寿司のガリが冷蔵庫に溜まってきたので、おいしく消費するために作ってみました

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材料

約3~4人分
  1. 大根 100グラム位
  2. きゅうり 1/2本
  3. カニかま(お好みで) 2本
  4. ガリ(甘酢生姜) 出前寿司についてくるのを一袋
  5. 味ぽん 大さじ3
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. 練りわさび 少々
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりを3ミリ幅3センチの細切りにする

  2. 2

    ガリと味ぽん、めんつゆ、練りわさび、ほんだしを混ぜておく

  3. 3

    1に2を合えて盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

ガリの量はお好みで調整して下さい

彩りにカニかまを入れると仕上がりが綺麗です

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