明太子パスタ♪
びいぐるママ @cook_40372960
茹でたパスタに混ぜるだけ！簡単に出来ます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
いただいた美味しそうな明太子、料理上手な姉から作り方を教わり作ってみました♪
明太子パスタ♪
茹でたパスタに混ぜるだけ！簡単に出来ます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
いただいた美味しそうな明太子、料理上手な姉から作り方を教わり作ってみました♪
作り方
- 1
大きめ鍋でお湯を沸かし塩をいれ、
パスタを茹でる。(茹で時間はパスタメーカーに合わせてください) - 2
明太子の皮を取り除く。
(皮を縦に切り包丁な背で擦り取ります。) - 3
耐熱の器にバターを電子レンジ600w15秒チンして混ぜ、ここにマヨネーズ①の明太子、醤油を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
③のペーストはトッピング用に大さじ１よけておきます。(お好みの量でok)
- 5
大葉とのりを細かく切る
- 6
茹で上がったら③と、よく混ぜ合わせお皿に大葉とのり、明太子ペーストと一緒に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
熱いうちに混ぜて食べるだけ！オリーブオイルをかけても美味しいですよ(*^^*)
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