冷やごはんdeにんじんバターライス

meimamma
meimamma @cook_40095586

冷やごはん活用メニューです☆
カレーやヤハシライスなどにも使えて便利ですよ( v^-゜)♪
お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
冷やごはんを夕飯で使おうと思ってチンしたら、ちょっとパサパサだったので、バターライスにしようと思いました( v^-゜)♪
野菜少なめなメニューだったので、人参をプラス☆
彩りもキレイで美味しかったです♪(*^^*)

冷やごはんdeにんじんバターライス

冷やごはん活用メニューです☆
カレーやヤハシライスなどにも使えて便利ですよ( v^-゜)♪
お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
冷やごはんを夕飯で使おうと思ってチンしたら、ちょっとパサパサだったので、バターライスにしようと思いました( v^-゜)♪
野菜少なめなメニューだったので、人参をプラス☆
彩りもキレイで美味しかったです♪(*^^*)

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材料

3人分
  1. 冷やごはん 3善分
  2. 人参 4cmくらい
  3. バター 10g
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ドライパセリ 少々
  6. *大きめのフライパン

作り方

  1. 1

    冷やごはんを500Wの電子レンジで2分チン♪します。

  2. 2

    人参は横に半分に切ってから千切りにします。

  3. 3

    大きめのフライパンにサラダ油とバターを入れてから中火にかけて、バターを回し溶かしてから人参を入れて炒めます。

  4. 4

    人参の色が鮮やかになったらチン♪したごはんを入れて、全体になじんだら出来上がり☆

  5. 5

    器によそったら、お好みでドライパセリを散らしてくださいね( v^-゜)♪

コツ・ポイント

*焦げ防止のため、必ず、サラダ油とバターを一緒に入れてから火にかけてくださいm(_ _)m
火を点けてからはバターを回しながら溶かし、焦がさない様に気を付けてくださいね(^-^)/

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meimamma
meimamma @cook_40095586
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なんちゃって&ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v
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