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もやし炒め-レシピのメイン写真

もやし炒め

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

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材料

  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 3個
  • 卵 2個
  • 油 大さじ2
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    もやしは先に洗ってザルにあけて水気をきっておきます

  2. 2

    人参とピーマンは千切りに、卵は割って溶いておきます

    • もやし炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、先ずは硬い人参を炒めピーマンも入れて炒め

    • もやし炒め作り方3写真
  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、もやしを入れて炒め

    • もやし炒め作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を全体に回し入れ

    • もやし炒め作り方5写真
  6. 6

    よく絡ませて最後に塩胡椒で味付けすれば完成です

    • もやし炒め作り方6写真

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないように
塩胡椒は多めの方が美味しいかもです
それでも薄ければウスターソースをかけてお召し上がり下さい

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ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872
2020/09/10 04:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん ピーマン 卵

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