ピーマンが安かったので、お弁当のおかずに作り置きです。冷蔵庫で3~4日持ちます。
このレシピの生い立ち
昔は嫌いだったピーマンを克服するため。
作ってみたら美味しくてパクパク食べられちゃいます！