「しめじとほうれん草の焼きうどん」
のづち @cook_40344739
たまには気分を変えて、うどんを焼いてみましょう。
このレシピの生い立ち
具はどちらも鰹節や醤油と相性抜群、お肉がなくても美味しく食べられる一品です。
「しめじとほうれん草の焼きうどん」
たまには気分を変えて、うどんを焼いてみましょう。
このレシピの生い立ち
具はどちらも鰹節や醤油と相性抜群、お肉がなくても美味しく食べられる一品です。
作り方
- 1
ほうれん草はさっと湯通ししてざく切りに、しめじは石突を取りばらしておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、しめじとほうれん草を炒める。
- 3
塩コショウをし、花かつおを半分とうどんを入れてさらに炒める。
- 4
仕上げに醤油を入れ、全体が混ざったら皿にもり、残りの花かつおをかける。
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