冷凍野菜で超簡単!クリームスープ

スノースティッチ
スノースティッチ @cook_40154254

時間のない時でも、野菜多めのスープを!
このレシピの生い立ち
冷凍してる野菜がたくさんあったので、簡単スープに。

冷凍野菜で超簡単!クリームスープ

時間のない時でも、野菜多めのスープを!
このレシピの生い立ち
冷凍してる野菜がたくさんあったので、簡単スープに。

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材料

  1. 細切りベーコン(ウィンナー) 適量
  2. 冷凍コーン 適量
  3. 冷凍しめじ 1袋分
  4. 冷凍ほうれん草 適量
  5. 冷凍玉ねぎ 1〜2個分
  6. ★コンソメ 適量
  7. ★塩こしょう 少々
  8. 牛乳(生クリーム) 100〜200ml
  9. ★料理酒 少々
  10. ★みりん 少々
  11. ★味塩 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン(ウィンナー)と冷凍野菜を鍋に入れ、材料が浸かるぐらいの水を入れ煮立たせる。

  2. 2

    材料に火が通ったら、★の調味料を入れ、3〜5分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍野菜は、市販のや自分でした野菜を!冷凍玉ねぎは細切りにして、冷凍してスープに入れれば柔らかくて美味しいです。
冷凍野菜は、好きな野菜でオッケーです。

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