しめじの暖かなクリームスープ
しめじとスープと変わっていますがとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
しめじが余っていたので何かできないかと思い
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、みじん切り同じくたまねぎもみじん切り。
ベーコンは5mm幅に切る。 - 2
鍋にベーコンん入れて炒め、バター、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。
- 3
バターが溶けたら薄力粉を加え、焦がさないよう弱火で炒める。
- 4
粉がなじんだら牛乳を数回に分けて混ぜながら加える。
- 5
コンソメを入れ、10分くらい煮込みとろみが出たら塩こしょうで味をととのえる。
- 6
仕上げに生クリームを加えて、ひと煮立ちしたら火を止め、完成！
似たレシピ
-
-
-
秋にぴったり！簡単に作れるシメジスープ！ 秋にぴったり！簡単に作れるシメジスープ！
とても簡単に作れるシメジスープ。玉ねぎやシメジを炒めた後小麦粉を投入するので、小麦粉を焦がす心配もありません。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228086
