10分で味染み込ます！すき焼き風煮
めいうー @cook_40378453
冷蔵庫に牛肉と白菜はあるねん！って時はすき焼き風煮を作ろう！そして残りのすき焼き風食材を入れれば完璧！
このレシピの生い立ち
とにかく15分以内に作りたい！でも美味しく食べたい！！という気持ちから生まれた究極のすき焼き(風)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉と白菜さえあればOK！
-
- 2
step1
玉ねぎ半分→1/4カット！
油を入れて中火で炒める -
- 3
step1
白菜カット！芯の方のみ鍋に入れる -
- 4
step1
玉ねぎ&白菜の上に牛肉をのせる
(Point)焦げないため水いれる
(底が水ではる程度/超少なめ) -
- 5
step1
白菜しなってきたら
醤油と砂糖を1:1でいれる -
- 6
step1
一旦完成！
味が染みてるぞ！ -
- 7
step2
残りの野菜をいれる
葉っぱの部分の白菜→厚揚げ→えのき
そして上から醤油と砂糖1:1をかける -
- 8
step2
蓋をしてグツグツさせるだけ！
めちゃ味染み込むよ！！ -
コツ・ポイント
このstep順で作れば味がめちゃ染み込むよ！
ポイントは固いものから火を通す&味を染み込ませる
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125922
