トマトとオクラで簡単そうめんアレンジ
たろろーー @cook_40378735
麺つゆにつけるだけの素麺に飽きた方にピッタリ！夏バテの時でも食べれるさっぱり美味しい素麺です。
このレシピの生い立ち
義実家で振る舞われたそうめんが美味しすぎて、お家で再現したらやっぱり超美味しかったので！麺つゆ浸けるだけのそうめんに飽きた方は是非！
アプリでひらく作り方
- 1
先に、調味料★を全て混ぜておく。
- 2
オクラは2.3分塩ゆでし、食べやすい大きさに切る。
- 3
大葉は細切りに、プチトマトは半分に切る。(トマトでもokですが、オススメはプチトマト)
- 4
表示通りに素麺を茹でたら、冷水と氷で〆る。お皿に素麺と①で作った調味料を絡めて、②・③を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
素麺は、1束でも調味料の量は変えない方が美味しいです。素麺はよーく水を切ってください。(6/3修正)
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