カリカリツナの無限ピーマン
てりやきキッチン @cook_40296676
香ばしくカリカリに焼いたツナと ピーマンの細切りと 鶏ガラスープと ポン酢と みりんで味付けをした 変わり種無限ピーマン
このレシピの生い立ち
少し変わり種の無限ピーマンを作りたくて少し面倒ですがフライパンを使いましたカリカリに焼いたツナの食感と風味と ピーマンのシャキシャキ感 ポン酢とみりんの甘酸っぱさが 無限ピーマンを新たな味の境地へ誘ってくれます なかなか美味しいですよ
カリカリツナの無限ピーマン
香ばしくカリカリに焼いたツナと ピーマンの細切りと 鶏ガラスープと ポン酢と みりんで味付けをした 変わり種無限ピーマン
このレシピの生い立ち
少し変わり種の無限ピーマンを作りたくて少し面倒ですがフライパンを使いましたカリカリに焼いたツナの食感と風味と ピーマンのシャキシャキ感 ポン酢とみりんの甘酸っぱさが 無限ピーマンを新たな味の境地へ誘ってくれます なかなか美味しいですよ
作り方
- 1
ピーマン4個 細切りにして お皿にのせラップをしてレンジで500 W で50秒レンチンします
- 2
小さい缶のツナを半分油ごとフライパンに入れて広げて 跳ね上がるので蓋をしてカリカリに焼いて行きます
- 3
今はカリカリに焼けたらレンチンしたピーマンを加え鶏ガラスープ ポン酢みりんで味付けをして炒めていきます
- 4
しっかりと混ざっていた待ったら出来上がりです
コツ・ポイント
ツナをカリカリに焼いて ピーマンはなるべく細く切ってください 後は調味料を加えて水分が飛ぶまでさっと炒めてよく味が絡めば出来上がりです
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