ウインナーときのこの牛乳リゾット

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。 牛乳活用
このレシピの生い立ち
ウインナーが入ったリゾットが食べたくて

ウインナーときのこの牛乳リゾット

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ウインナーが入ったリゾットが食べたくて

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 小さじ1/3
  5. ブラックペッパー 小さじ1/3
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. バター 10g
  8. 粉パセリ 少し
  9. 具材
  10. エリンギ 70g
  11. ウインナー 3本
  12. 200cc
  13. 牛乳 200cc
  14. 白ご飯 150g(約一杯)
  15. コーン缶 1/2

作り方

  1. 1

    .スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、エリンギとウインナーを
    炒めます

  3. 3

    水と牛乳を入れて、煮立ったら白ご飯を入れて、コンソメ、塩、
    コーン、ブラックペッパー、粉チーズ、バターを入れます

  4. 4

    スープジャーへ移して、粉パセリをふって完成です

コツ・ポイント

使っているスープジャーは750mlです
あまり煮込まず、シャバシャバの状態でスープジャーへ移してください
お昼ごはんまでに、ご飯が牛乳を吸ってしまうので、煮込んでしまうとぼそぼそになってしまいます

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