ベジコマキンパ

Name: ベジコマキンパ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 一流浜一番摘み海苔「無選別品」 全型１枚; パプリカ 黄・赤 各1/4個 (千切り); 豆苗 1/3パック(10cmの長さに切る); 塩胡椒 適量; たくあん 10cm (縦の細切り); a.ごはん 1.5膳分; a.ごま 大さじ1; a.塩 ひとつまみ; a.ごま油 小さじ1

佐賀海苔一流浜 @cook_40379601

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このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。

そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。

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材料

2人分

一流浜一番摘み海苔「無選別品」全型１枚
パプリカ　黄・赤各1/4個　(千切り)
豆苗 1/3パック(10cmの長さに切る)
塩胡椒適量
たくあん 10cm (縦の細切り)
a.ごはん 1.5膳分
a.ごま大さじ1
a.塩ひとつまみ
a.ごま油小さじ1

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作り方

1

a.のごはん、ごま、ごま油、塩をよく混ぜる。
2

海苔を横３等分に切り、さらに半分に切る。
3

パプリカと豆苗はそれぞれ塩胡椒をしてラップをして、600W1分ずつ加熱する。
4

海苔にご飯を薄く乗せて、具材を順番に乗せて巻く。
5

仕上げに、分量外のごま油を薄く塗り、ごまを振る。

コツ・ポイント

コマキンパなので、小さなお子様でもたべやすいです！
お弁当にもぴったりサイズで、もちろん焼肉のタレで炒めたお肉を入れるのも美味しいですよ！

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つくれぽ

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佐賀海苔一流浜 @cook_40379601

2022/12/20 04:36に公開

一年に一度だけ。種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから地元ならではの海苔レシピをご紹介。・海苔生産者（婦人部）・海苔加工製造工場・海苔メーカー海苔に精通したプロがお届けします！「一流浜」で検索Instagram：ichiryuhama/

このレシピのキーワード

キンパ海苔豆苗パプリカたくあんゴマご飯

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