お家でトマトパスタが食べたくて…このレシピの生い立ち思った味にならなくて、バターを入れてみたら美味しかったので^_^
オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りのニンニクを炒め、ニンニクの香りがしてきたら、ベーコン塩コショウを入れ
カリッとするまで炒めたら、少しピリッと辛いのが好きな人は、鷹の爪を輪切りにし、少し種も入れて炒めます。
茄子やしめじを入れるときは、1と2の間で入れます。
トマト缶を入れ煮てきたら、バターと粉チーズを入れ溶かします。バターを入れるとコクがでました！
パスタを少し弱火で茹でたら、ソースに絡めて出来上がりです！
写真撮りそこねました…
バターが決めてでした！
コピーしました！
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