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日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ
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日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

【これは!絶品!】日本酒を…もったいないほど使いますが。。。これがお肉を絶品に仕上げてくれるダシです肉の深味に感動します

このレシピの生い立ち
高橋さんが酒しゃぶは美味しいと教えてくれたので作りました♪

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高橋さんが酒しゃぶは美味しいと教えてくれたので作りました♪

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

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材料

4〜5人分
  • 【しゃぶしゃぶだし】
  • 豆乳 500cc
  • 日本酒 1000cc
  • ダシダ 大さじ1
  • ★ご家庭のしゃぶしゃぶで お好みの物
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作り方

  1. 1

    豆乳を500cc
    使います

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れます

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    日本酒を。。。
    もったいない…ですが…
    1000cc!!
    1㍑入れます…
    あぁぁ…もったいない

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    沸かします

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方4写真
  5. 5

    ダシダを大さじ1杯入れます
    しゃぶしゃぶだし完成♡

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方5写真
  6. 6

    ご家庭のしゃぶしゃぶ流で
    しゃぶしゃぶします

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方6写真
  7. 7

    本日のしゃぶしゃぶは
    野菜まきまきしゃぶしゃぶ

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方7写真
  8. 8

    自家製の
    柚子ポン酢で食べました
    レシピID: 21133253

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方8写真
  9. 9

    酒しゃぶしゃぶ!!
    酒がすすみます!!

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方9写真
  10. 10

    お酒感はなく
    無駄遣いした酒しゃぶは
    甘味と肉の深味に感動♡

    • 日本酒たっぷり・酒しゃぶしゃぶ作り方10写真

コツ・ポイント

料理酒は酒の濃くが薄いので
普通に飲むお酒の日本酒がいいです
☆酔わないですが…運転はやめましよ〜う♪

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/12/20 15:19に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 豆乳 日本酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21132094
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