じゃがいもの酢炒め

MizuhoBank
MizuhoBank @cook_40090237

じゃがいもが中途半端に余った時、すぐ作れてすぐ美味しい♡レシピです
このレシピの生い立ち
昔料理屋さんで食べた味を再現したものです

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材料

  1. じゃがいも 中1/2個
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、1を投入します

  3. 3

    じゃがいもにうっすら焼き色がついたら酢と醤油を入れて炒め、青のりを振ったら出来上がりです★

コツ・ポイント

お酢がトロっとしたタイミングで炒め終わることがおススメです。

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レシピ作者

MizuhoBank
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