大葉とカニかまのかき揚げ
こめつぶづる @cook_40380153
すぐできて、食感・風味・いろどりの三拍子がそろったかき揚げです。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
大葉の100枚入りパックを使い切るために考えた大葉のかき揚げに、半端に余っていたカニカマを足しました
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油は１７０度～１８０度にあたためる。
- 2
ボウルに、大きめ（四分割くらい）にちぎった大葉とカニカマを入れ、てんぷら粉大さじ4程度をまぶす。
- 3
ボウルに少しずつ水を入れ、混ぜていく。粉っぽさがなくなって、材料同士が離れにくいくらいの粘度に調節。
- 4
両面カリっとする程度に揚げる。
コツ・ポイント
油にタネを入れてから、2秒くらい菜箸で固定しておくとバラバラになりにくいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げ フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げ
もやしをカニカマと一緒にかき揚げにしたらビックリする美味しさです。包丁不要で簡単！もやしだと思えない食感ですよ。
-
-
カニカマと新玉ねぎ・人参の香りかき揚げ カニカマと新玉ねぎ・人参の香りかき揚げ
カニカマのかき揚げに大葉とミョウガを加えた香り高いかき揚げです．クッキングシートを使って揚げるので初めての人でも簡単！
-
-
-
カニかまとコーンの カラフルかき揚げ☺ カニかまとコーンの カラフルかき揚げ☺
カニかまとコーンが入ったかき揚げは、甘くて子どもが大好き☺揚げたてサクサクのかき揚げは、おつまみにもオススメです✨
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21133912
