オーブン無し!窯焼き風ピッツァ!

Laicy(旧Mad Hatter) @cook_40220457
今、すぐにピザが食べたい!!となったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
発酵なしのピザ生地を作ってみました!
クリスピータイプなのでミミのあるなしはお好みで。
今回の具材はベーコン、トマト、玉ねぎ、ブロッコリー、チーズです!
作り方
- 1
生地の材料を全てボウルに入れ、まとまるまでよくこねる→ピザの型に形成する。ミミのあるなしはお好みで
- 2
ピザソースまたはケチャップを塗り、具とチーズをのせる。フライパンにピザをのせてふたをして中火で下面を焼く。
- 3
下面が焼けたら魚焼きグリルにピザを移し、くるくるとたまに回しながら中火で焼き目をつける。
- 4
お皿に盛り、切り分けて完成!
コツ・ポイント
下面を焼く時に、魚焼き用くっつかないアルミホイルを使うと心配いらずです!
グリルにいれたら目を離さないように!
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