作り方
- 1
ニラを3cm幅で切る。
- 2
卵を溶き、鶏ガラを入れる。
- 3
フライパンに油をひき、ニラを炒める。この時に塩コショウをかける。
- 4
火が通ったら溶いた卵を入れていい感じになったら出来上がり☆
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卵を先にふんわり(牛乳とマヨネーズ効果で)半熟状に炒めておきます。鶏がらで味付けしたニラとあわせて、我が家基本のニラ玉♪ yummysunny
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