【お節料理】大根とにんじんの紅白なます
kne_27 @cook_40156129
とても簡単に出来るので、おせちだけじゃなく、普段のピクルス作りにも応用出来ます！
このレシピの生い立ち
母からの伝授レシピ
【お節料理】大根とにんじんの紅白なます
とても簡単に出来るので、おせちだけじゃなく、普段のピクルス作りにも応用出来ます！
このレシピの生い立ち
母からの伝授レシピ
作り方
- 1
大根とにんじんは細めの千切りにする。
(比率は大根3：にんじん1くらいで！) - 2
ジップロックなどの保存袋に全ての材料を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1〜2日漬けたら完成！
- 3
※らっきょ酢は大根とにんじんがひたひたに浸かるくらい入れてください。
- 4
❀2022年 おせち料理❀ ID20590772
コツ・ポイント
ざらめがない場合は普通の砂糖でも大丈夫です！
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