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生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ
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生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ-レシピのメイン写真

生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ

目分量のオンナ
目分量のオンナ @cook_40373169

この季節の白菜は生でも美味しく蜜柑もたくさんあるので柑橘系ドレッシングが合うかなと思い作りました♪
このレシピの生い立ち
友人のお母さんから新鮮白菜を丸ごと頂いたのでサラダにしました！

この季節の白菜は生でも美味しく蜜柑もたくさんあるので柑橘系ドレッシングが合うかなと思い作りました♪
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友人のお母さんから新鮮白菜を丸ごと頂いたのでサラダにしました！

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生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ

目分量のオンナ
目分量のオンナ @cook_40373169

この季節の白菜は生でも美味しく蜜柑もたくさんあるので柑橘系ドレッシングが合うかなと思い作りました♪
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友人のお母さんから新鮮白菜を丸ごと頂いたのでサラダにしました！

この季節の白菜は生でも美味しく蜜柑もたくさんあるので柑橘系ドレッシングが合うかなと思い作りました♪
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材料

〜ドレッシング材料〜
  1. ★蜜柑 2個
  2. ★酢 約10cc
  3. ★砂糖 約大さじ1
  4. ★醤油 約小さじ2
  5. ★ごま油 適量
  6. ★オリーブオイル 適量
  7. ★にんにく 1片
  8. ★レモン汁 約大さじ1
  9. 白菜 4/1
  10. 林檎 1個
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作り方

  1. 1

    蜜柑を２つ切る

    • 生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ作り方1写真
  2. 2

    ①を搾る

    • 生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ作り方2写真
  3. 3

    ボールに酢、レモン汁、砂糖、塩胡椒、醤油、すりニンニク、ごま油、オリーブオイル、②をまぜあわせる

    • 生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ作り方3写真
  4. 4

    白菜と林檎は太めの千切りにし合わせ③をたっぷりかけて出来上がり♪

    • 生でシャキ旨！白菜と林檎サラダ蜜柑ドレ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズや水切りヨーグルトを入れるのもお薦め♪

コツ・ポイント

白菜と林檎を食べやすく切るくらいで特にありません♪

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目分量のオンナ
目分量のオンナ @cook_40373169
2022/12/21 04:29に公開
夫も私も量を食べるので大皿レシピやフライパンレシピが多いです♪ワンパンだと片付けも楽チンなので時短も心掛けています！後、激辛党でもあるので夫が屋上で育てた激辛唐辛子を入れることもしばしばです！
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