鶏胸肉と野菜の味噌炒め

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_ayana_ @cook_40299486

お好きな野菜やきのこで!
味噌味でご飯にも合うメインおかずです♪

このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく食べたくて!

鶏胸肉と野菜の味噌炒め

お好きな野菜やきのこで!
味噌味でご飯にも合うメインおかずです♪

このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく食べたくて!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 椎茸 4個
  3. ピーマン 4個
  4. ごま 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1
  6. 焼肉のたれ 小さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID:21110429
    ブライン液に漬けた胸肉を使います

  2. 2

    椎茸、ピーマンを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ②をごま油で炒める

  4. 4

    鶏胸肉を加え、炒める

  5. 5

    ある程度火が通ったら
    調味料を加える

  6. 6

    具材に完全に火が通るまで
    味を絡めながら炒めれば完成!

コツ・ポイント

鶏胸肉はブライン液に漬けてください!
柔らかさがかなり変わります(^o^)

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