シュウマイ キャベツとショウガ味。
あっちっち！！ @cook_40146863
簡単なシュウマイを作りたいと意見が多くて。スーパーをフラフラしてたら思いつきました！
このレシピの生い立ち
酒のつまみになる、男の料理を考えていて、ぱっと思いつきました！ショウガ味は酒のつまみに！キャベツ味は、ご飯のおかず！に合います！
シュウマイ キャベツとショウガ味。
簡単なシュウマイを作りたいと意見が多くて。スーパーをフラフラしてたら思いつきました！
このレシピの生い立ち
酒のつまみになる、男の料理を考えていて、ぱっと思いつきました！ショウガ味は酒のつまみに！キャベツ味は、ご飯のおかず！に合います！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、豚挽肉と混ぜる。
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- 2
しめじをみじん切りにして、①に混ぜる。
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- 3
ベビーホタテをみじん切りにして②に混ぜる。
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- 4
塩コショウをいれて、混ぜて、片栗粉を少しずつ入れて硬さを調整する。
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- 5
シュウマイの皮を千切りにする。
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- 6
千切りキャベツを用意する。市販のでも大丈夫です。
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- 7
ショウガをみじん切りにしてシュウマイの皮の千切りと混ぜる。
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- 8
キャベツ千切りに④を丸く団子状にしたものをまぶす。
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- 9
シュウマイの皮とショウガのみじん切りにしたものに、④を丸く団子状にしたものをまぶす。
-
- 10
蒸し器で9分ほど蒸す。
電子レンジでも、OK。 -
- 11
キャベツ味の完成！
-
- 12
ショウガ味の完成！
-
コツ・ポイント
ホタテを入れると、旨味が増します！
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