玉ねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にラップをかけて600Wで2分加熱。

ポリ袋にミンチ肉と塩を入れてよく練る。

粘り気が出て、白っぽくなったら玉ねぎとパン粉を加えてよく混ぜ、丸く成形する。

フライパンに油を中火で熱し、肉を入れて焼く。

焼き色がついたら転がしながら仲間で火を通し、【トマト調味料】を加えて煮立たせる。

蓋をして３分蒸し焼きにする。

火を止めたら蓋を外して、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。