豆苗のマヨサラダ*レンチン

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

豆苗の青臭さが苦手な方でも大丈夫かも!?
あと一品ほしいときにすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
豆苗好きな娘のために鍋以外で使いたくて考えました。

豆苗のマヨサラダ*レンチン

豆苗の青臭さが苦手な方でも大丈夫かも!?
あと一品ほしいときにすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
豆苗好きな娘のために鍋以外で使いたくて考えました。

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材料

3〜4人分
  1. 豆苗 2袋
  2. カニカマ 60g
  3. コーン 1/2缶
  4. マヨネーズ 40gくらい
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    豆苗を半分に切る

  2. 2

    耐熱ボウルに入れてラップをかけてレンチン600W5分

  3. 3

    豆苗が冷めたらギュッとしぼる

  4. 4

    カニカマ・コーンを加えてマヨネーズで和える

  5. 5

    ブラックペッパーをふって出来上がり

コツ・ポイント

※カニカマはツナフレークにしてもおいしいです
※レンチン後の豆苗は熱いので必ず冷めてから!

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