生姜でぽかぽか、あったかスープ
ひなの☆クック @cook_40380054
生姜の香りと食べてポカポカする、寒い日にピッタリなスープです。
このレシピの生い立ち
家庭内の食品ロスも考えて、食材を使い切れる料理を心がけてます。
生姜でぽかぽか、あったかスープ
生姜の香りと食べてポカポカする、寒い日にピッタリなスープです。
このレシピの生い立ち
家庭内の食品ロスも考えて、食材を使い切れる料理を心がけてます。
作り方
- 1
キャベツ、ブロッコリーの芯、ベーコンは2センチ角にカット。
(スープジャーでも持っていけるように) -
- 2
鍋に固形スープ、具材とヒタヒタの水を入れます。
しいたけの軸(なくてもOK)をスライスして入れます。 -
- 3
生姜は、荒めの千切りにして鍋に投入。
-
- 4
仕上げに粗挽き胡椒。
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- 5
出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜の苦手な方は、量を控えてもよい。
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