きんぴらごぼうのデリ風サラダ
残りがちなきんぴらごぼうを簡単にアレンジしてデリ風サラダに。
このレシピの生い立ち
残り物を美味しくリメイク。
作り方
- 1
残り物のきんぴらごぼうをボールへ入れる。
- 2
白菜を食べやすい大きさ切る。
真の部分のみ最初に600wで1分加熱。歯の部分を追加してさらに1分加熱。 - 3
白菜の粗熱が取れたらしっかり水分を切る。
- 4
1へ白菜を入れて、すりごま、マヨネーズを入れて和える。
コツ・ポイント
白菜の水分はしっかり切っておく。
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