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豚肉の焼いたの
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豚肉の焼いたの-レシピのメイン写真

豚肉の焼いたの

Sorac0901
Sorac0901 @cook_40380461

子供も大好き、豚肉のステーキです
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母から教えてもらいました

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材料

  • にんにく 2かけ
  • 豚肉ロース厚切り 2枚
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする

  2. 2

    豚肉を筋切りし、両面に塩コショウを振る

  3. 3

    油とにんにくを入れ、にんにくに焦げ目がついたら取り出す

  4. 4

    豚肉を片面焼く(3分くらい)
    裏返したら、酒と薄口醤油をかけ、蓋をして蒸し焼きにする、

  5. 5

    3分くらいたったら完成!

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Sorac0901
Sorac0901 @cook_40380461
2022/12/11 06:54に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 豚ロース

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