ほうれん草は、２～３ｃｍに切る。

しいたけは、５ｍｍ～１ｃｍに切る。

とうもろこしは、芯から実をそぎ取る。

フライパンにオリーブ油を引き、銀鱗煮干しとしいたけを炒める。

４に、１・３を加えて火が通ったらミックスビーンズとオリーブを加える。

塩・こしょうで味をととのえる。