とってもかんたんりんごジャム

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

優しい味のりんごジャムが好きなので作りしました

レモン果汁入れるとコクがでて甘くなります^_^

このレシピの生い立ち
りんごたくさんもらったので作りました^_^
もう一回作りジップロックに入れて冷凍してます^_^

とってもかんたんりんごジャム

優しい味のりんごジャムが好きなので作りしました

レモン果汁入れるとコクがでて甘くなります^_^

このレシピの生い立ち
りんごたくさんもらったので作りました^_^
もう一回作りジップロックに入れて冷凍してます^_^

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材料

  1. りんご 3個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. レモン果汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    りんご3個は、皮を剥かないで、8等分。

  2. 2

    銀杏切りにして、ホーローの鍋に入れ、上から砂糖大さじ2を入れ蓋をして弱火にします。

  3. 3

    落とし蓋をして弱火20分砂糖が溶けてりんごの水分が出てきます。

  4. 4

    少し煮詰まってきたら、レモン果汁入れて出来上がり。りんごのカタチ残ってる方が好きなので^_^このまま(^ν^)

  5. 5

    とってもかんたん甘すぎないりんごジャムの完成。パンに乗せたりアップルパイにしたり楽しんでくださいね^_^

  6. 6

    小豆ヌコさんつくれぽありがとう^_^りんごのジャムは、優しい味なので家でも作るとすぐ無くなります。簡単なので又作ってね。

コツ・ポイント

切ったりんごの上から砂糖かけてね。りんごから水分出るので水は、使いません。
酸に強いのでホーローの鍋使ってます。

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
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奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)#高齢者の料理#麹
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