バナナケーキ!炊飯器でどーん!
クックWH2V9R☆ @cook_40363498
炊飯器で簡単!家にあるもので風味プラスで美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ヨナナス用に冷凍保存したバナナが残ったので消費の為に!
バナナケーキ!炊飯器でどーん!
炊飯器で簡単!家にあるもので風味プラスで美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ヨナナス用に冷凍保存したバナナが残ったので消費の為に!
作り方
- 1
バナナをマッシャーで滑らかになるまで潰す。
- 2
バターと明治チューブでバター3分の1は小皿に入れてレンチンで30秒かけて軽く溶かす。
- 3
ブランデー、すり白ゴマ、バニラエッセンス、溶かしたバター類、マヨネーズ、バナナ豆乳、砂糖を入れて良く混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを入れたら全体を切るように混ぜる(混ぜ過ぎ禁止)
- 5
炊飯器の釜に入れて、ご飯炊くように通常の炊飯モードでスイッチオン!
- 6
炊けたら竹串やつまようじを刺してみて、液状の生地がついていなければOK!※炊けてなければ追加でもう一回は早炊きで!
- 7
皿にラップをかけて、クッキングシートをのせて揚げ網を載せてから釜に被せてひっくり返しながら取り出せば完成!
- 8
完成後に甘み足りなさそうな時やパサパサが気になるときは、熱々のうちに特製シロップをかけて置くとしっとり甘いです。↓
- 9
シロップ→砂糖小さじ1、ブランデーエッセンス10滴(無ければブランデー小さじ1)、お湯小さじ5を混ぜ刷毛かスプーンで塗る
- 10
★炊飯器でケーキシリーズ紹介です。
チーズケーキ →ID21134785
バナナチョコケーキ
→ID21139097
コツ・ポイント
マヨネーズ味残りません。レモン汁を入れたような爽やかな感じがします。ゴマを入れると香ばしい感じがアップ!(アーモンドパウダー無かったので代わりです。)ブランデーを入れると風味豊かになりますよー
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