柚子の皮 切り方3種&冷凍保存
ariyuru414 @cook_40359134
皮には果肉の4倍のビタミンC！
冷凍すれば1年使えます。
簡単柚子はちみつジャムのオマケレシピ付きです。
このレシピの生い立ち
冬の楽しみです。
柚子の皮 切り方3種&冷凍保存
皮には果肉の4倍のビタミンC！
冷凍すれば1年使えます。
簡単柚子はちみつジャムのオマケレシピ付きです。
このレシピの生い立ち
冬の楽しみです。
アプリでひらく作り方
- 1
ぽん酢を作った柚子の皮を使っています。
柚子ぽん酢
ID21132812 -
- 2
柚子をお好みの大きさに切る。
-
- 3
白いワタをを削ぐ。
12→捨てずにジャムを作る。 -
- 4
千切り。
何枚か重ねて切る。
料理…スイーツ作り…
冷凍保存に最適。 -
- 5
へぎ柚子。
適当に切る。
吸い物などに浮かべる。 -
- 6
松葉
料理の飾りに。 -
- 7
1/3の所を少し残して切る。
-
- 8
上下を返し反対側も切る。
-
- 9
開いて交差する。
吸い物、料理の飾りに。 -
- 10
3種類出来ました。
お好みで。 -
- 11
冷凍保存
すぐに使わない千切りジップロックに入れてバットにのせ冷凍する。 -
- 12
簡単柚子はちみつジャム。
残りのワタは切ってはちみつをかけ1時間位おく
（切るの忘れて後からキッチンバサミで切りました） -
- 13
中火にかけフツフツしたら弱火で煮詰める。
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- 14
パンやヨーグルトに。
-
- 15
柚子ジャム
ID21136736 -
- 16
柚子ゼリー
ID21136588 -
コツ・ポイント
柚子フル活用レシピです。
料理にスイーツ作りに色々使えて便利です。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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